Alvarinho de encostas de montanha em Monção e Melgaço. A maior parte do vinho passa por inox, enquanto uma fração estagia em barricas feitas com madeiras de diferentes origens.

Origem e terroir

A influência atlântica e a diversidade de castas tradicionais fazem dos Vinhos Verdes uma região com identidade própria. As diferenças entre sub-regiões revelam-se no perfil e na textura dos seus vinhos.

À mesa

Sugestão VYNALTO: peixe, marisco ou cozinha de vegetais são pontos de partida versáteis. Vale a pena adaptar a temperatura de serviço à textura e à complexidade desta referência.