Alvarinho de Monção e Melgaço que cruza uvas do vale com outras de vinhas mais altas. A vinificação em inox preserva a expressão da casta.

Origem e terroir

A influência atlântica e a diversidade de castas tradicionais fazem dos Vinhos Verdes uma região com identidade própria. As diferenças entre sub-regiões revelam-se no perfil e na textura dos seus vinhos.

À mesa

Sugestão VYNALTO: peixe, marisco ou cozinha de vegetais são pontos de partida versáteis. Vale a pena adaptar a temperatura de serviço à textura e à complexidade desta referência.